ガス吸収材 クリスパーNK.SL
老化ガス・醗酵ガスを吸収して鮮度を保持
生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通されている間にも刻一刻と変化して行きます。
保存中の温度、湿度、結露水の他商品から出てくるドリップ、自身が発するガス等にも大きく左右される事は既に周知の事実です。
従来より食物の老化を遅らせる為に「脱酸素材」や「アンチモールド(アルコール粉末)」など数多く利用されています。
今回ご紹介する「クリスパーNKシリーズ、SLシリーズ」は、包装内のガス濃度や
湿度をコントロールする鮮度保持材です。
ドリップ吸収材(クリスパーF)や脱酸素材が現状維持を最大のテーマとしているのに対し、
食物自体から発生するエチレンガス(老化ガス)、とCO2(炭酸ガス)と
結露による影響に注目して開発されてます。
そのため食物の現状維持目的に加え、「キムチ」などで代表される発酵食品の包装後の膨れ上がりなどを防止する効果もあります。
*クリスパーNK・SLは、エチレンガスと水蒸気、二酸化炭素ガスを大量に吸収します。
*クリスパーNK・SLは、野菜や果物の呼吸をコントロールし鮮度を保持します。
*クリスパーNKは、直接水に触れる部分い使用できるタイプです。
*クリスパーSLは、直接水に触れる部分が無い製品に使用するタイプです。
*何れも、高湿度下でも、エチレン吸収能力に受ける影響の少ない鮮度保持材です。
*包装材料の選択によるガス透過度を組合わせる事で、長期保存が可能です。
・キムチパックの膨らみ防止、柿の長期冷蔵保存、たけのこ、キウイフルーツ、すだち、カット野菜などに広く利用できます。
・対象商品は、更に拡大されますが、実験ご希望の向きはご連絡ください。テストサンプルをお出し致します。
クリスパーNK-1 | クリスパーNK-2 | クリスパーNK-4 | クリスパーSL-1T | クリスパーSL-2T | |
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入数/ケース | 2000個 | 1200個 | 800個 | 2000個 | 1200個 |
サイズ (mm) | 50 × 70 | 70 × 70 | 50 × 95 | 50 × 70 | 70 × 70 |
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